Kleingruppentour ab Bangkok - Kulinarik & Essen Nachttour

Bangkok Kleingruppentour • Kulinarik & Essen • Nachttour

Bei diesem 4-stündigen Abenteuer geht es kopfüber in Bangkoks Streetfood-Szene zu den besten kulinarischen Erlebnissen. Die Tour wurde von einem Koch zusammengestellt und wird geführt von einem Team passionierter Guides. Man sollte reichlich Hunger mitbringen.

An einem vereinbarten Treffpunkt gibt es gegen 16:30 Uhr los zu einem unvergesslichen gastronomischen Abenteuer in den kleinen Gässchen Bangkoks.

Los geht es in einem Bezirk der als kulinarisch wertvollster der Metropole gilt. In einem kleinen Lokal in Chinatown Hintergassen gibt es gedämpfter Schrimp Nudeln nach einem traditionellen Rezept mit Schweinefleisch Tintenfisch und anderen Leckereien. Das kleine Lokal serviert dieses Gericht bereits seit über 50 Jahren. Es geht weiter in den kleinen Gassen wo man sich unterwegs gebratene Schnittlauch-Taschen mit Nam jim-Soße, gegrillte Kokosnuss-Hühnchen-Spieße mit Erdnuss-Satay und Ajat Relish gönnt.

Und das ist natürlich noch längst nicht alles. In einer verborgenen Seitengasse, die man alleine wohl nie finden würden, wartet eine Schüssel „Arbeiter-Nudeln“ mit Schweinefleisch-Stücken und Kräutern. Weiter geht´s zu einem Hinterhof-Markt, der all die intensiven Kräuter und Gewürze anbietet, die die Thai-Küche ausmachen. Hier gibt es dann gegrilltes Hähnchen mit scharfen Saucen, bevor man das beste Curry von Bangkok probieren kann.

Auf dem Rückweg ins Neonlicht der Yaowarat-Road es einige Zwischenstopps, bei denen vor traditionellen Stadthäusern Tee gereicht wird, dazu chinesisches Gebäck und außergewöhnlich leckeres Dim Sum. Aber man braucht immer noch etwas Platz für Miesmuscheln mit Zitronengras und belebende Tom Yum-Suppe mit Garnelen. Als Abschluss warten Thailands verführerischste Desserts. Mango und Klebreis in warmer Kokosnuss-Creme und frisch-frittierte Donuts in Pandan-Pudding mit Michelin-Empfehlung. Nun sollte das nötige glückliche Sättigungsgefühl eingetreten sein.